
鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims),又名沙仁种植,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。成品沙仁原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

的营养特性:吴茱萸的幼树生长较旺,吸收能力也较强,对氮素的需求不是太多,若施用氮肥较多,易引起营养生长过旺,花芽分化困难。进入结果期晚,容易引起生理落果。进入结果盛期后,根系的吸收能力有所降低,而树体对养分的需求量又较多,此时如供氮不足,易引起树势衰弱,抗性差、产量低,结果寿命缩短。因此,吴茱萸在营养的需求上,幼树以磷肥为主,配合适量的氮肥和钾肥,以诱根长树为主。进入盛果期后,施肥的重点是使吴茱萸的枝稍生长和开花结果相互协调,在施肥方面以氮肥和钾肥为主,配施一定数量的磷肥和微量元素。

形态特征:淡绿色易萎软草本,高30-40厘米,具粗大主根和单头至多头的根茎。茎分枝或不分枝;枝条与叶对生,花葶状。基生叶长约10-15厘米,具长柄,叶片约与叶柄等长,二回至一回羽状全裂,末回羽片楔形至倒卵形,约长2-4厘米,宽2-3厘米,不等大2-3裂或边缘具粗圆齿。总状花序长约7-15厘米,多花,先密集,后疏离。苞片椭圆形至披针形,全缘,下部的约长1.5厘米,宽1厘米,上部的渐狭小,全部长于花梗。花梗长约5毫米。花金黄色,平展。萼片近三角形,全缘,长约2毫米。外花瓣较宽展,渐尖,鸡冠状突起仅限于龙骨状突起之上,不伸达顶端。上花瓣长约2.5厘米;距约占花瓣全长的1/4,稍下弯,末端囊状;蜜腺体短,约贯穿距长的1/2。下花瓣长约1.8厘米,基部近具小瘤状突起。内花瓣长约1.5厘米,具厚而伸出顶端的鸡冠状突起。雄蕊束披针形,中部以上渐缢缩。柱头2叉状分裂,各枝顶端具2裂的乳突。蒴果线形,下弯,长约2.5厘米,具1列种子。

树体具有储藏营养的特性:吴茱萸的花芽分化和开花结果是在两年内完成的。且吴茱萸的树体具有储藏营养特点,前一年营养状况的高低不仅影响当年的果实产量,而且对来年的开花结果有直接的影响。研究表明,吴茱萸早春萌动的初几周内,主要是利用树体内的储藏营养。因此,前一年的秋天吴茱萸体内吸收积累的养分多少,对花芽的分化和第二年的开花影响很大,进而影响吴茱萸的产量。在吴茱萸的施肥调控方面,要有全局的观点,吴茱萸果实收获之后仍要加强肥水管理。吴茱萸的根系特性: 吴茱萸的根系较浅,吸收根主要分布在10-30厘米;但根系较发达,侧根和须根较多,吸收养分的能力较强。为防止根系过于上浮,影响树的固地性和抗旱能力,在施肥中应注意适当深施,或深施与浅施相结合。

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