
,别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物,美丽崖豆藤Millettia speciosa Champ。牛大力以根入药,主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。来源为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤Millettia specisoa Champ,以根入药。全年可采,以秋季挖根为佳。洗净,切片晒干或先蒸熟再晒。长于深山幽谷之中,气味甘香,性温和,具有壮阳,养肾补虚,强筋活络,平肝、润肺之功效。适合:肾虚,血气不旺,风湿骨痛,经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。,又名山莲藕,是一种常用的山草药,河源特色野生煲汤料之一,客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓,赤小豆等一起煲。牛大力,主要主要成份为蛋白质,淀粉质及生物碱。

田间管理中耕除草:定植成活后及时中耕除草,但中耕不宜过深,以免伤根。施肥:开花前施腐熟油饼或人畜粪尿等肥料,开花后追施一次复合肥,以利果实的饱满和减少落果。冬季落叶后,施冬肥一次,以堆肥、厩肥为主,施肥后覆土盖严,以防冻害。修整枝条:为了保持一定的树型,以提高结果量,减少病虫害,以及获得繁殖枝条,于冬季落叶后进行修枝为适宜。整枝时,幼树可在离地面高约40~60cm处打顶,使侧枝向四面生长;老树修理里疏外密,除去重叠枝、下垂枝、病虫枝与枯枝等。病虫害防治霉菌病,病原为真菌中的一种子襄菌,当受蚜虫、长绒棉蚧虫危害时,植株诱发出不规则的黑褐色霉状斑,严重时树势衰弱,开花结果少。蚜虫、长绒棉蚧虫发生期,到当地店选择高效低度进行喷洒,直至把虫灭净为止。

选地整地:选择湿润和有充分荫蔽的地块,土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍,结合整地每亩施农家肥2000千克,翻入土中作基肥,然后耙细整平,作畦,畦宽1.2米。田间管理:生长前期要经常中耕除草,每年于4、6、9、11月各进行1次,宜浅锄并适当培土;后期拔草即可。若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水。每年结合中耕除草进行追肥,前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克,与过磷酸钙50千克,饼肥50千克,混合拌匀后于行间开沟施人,施后覆土盖肥。黄精忌水和喜荫蔽,应注意排水和间作玉米。

已知生物碱种类很多,约在10000种左右,有一些结构式还没有完全确定。它们结构比较复杂,可分为59种类型。随着新的生物碱的发现,分类也将随之而更新。由于生物碱的种类很多,各具有不同的结构式,因此彼此间的性质会有所差异。生物碱均为含氮的有机化合物,总有些相似的性质,因为在其生物合成的途径中氨基酸是起始物,主要有鸟氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、色氨酸等,主要经历两种反应类类型:环合反应和碳——氮键的裂解,所以总有些性质相似。生物碱具环状结构,难溶于水,与酸可以形成盐,有一定的旋光性和吸收光谱,大多有苦味。呈无色结晶状,少数为液体。生物碱有几千种,由不同的氨基酸或其直接衍生物合成而来,是次级代谢物之一,对生物机体有毒性或强烈的生理作用。

收购苗木对主要营养元素的要求:吴茱萸对三要素的需要以氮、钾为主,对磷需要量较少。氮:吴茱萸新梢生长量大,果氮素较敏感,幼树及初结果树氮素过多易引起新梢徒长和延迟结果,加重生理落果,要适当控制氮肥施用量。随树龄增大及产量增加,需氮量也增加。氮素不足时,新梢生长量小,枝条细而短,影响花芽分化,同时果实小,色泽差,品质低,枝与芽抗寒力下降。磷:吴茱萸需磷量比氮、钾少,主要作用是使传粉受精良好,增加果实含,缺磷时果实晦暗,肉质:吴茱萸需钾多,钾充足时果个大,缺钾时,果实小、畸形、早熟。收购苗木需肥量:吴茱萸的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例,应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气候条件等因素而综合分析决定。

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